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Guadalajara

Ubicación

Guadalajara se localiza al centro del Estado, un poco hacia el oriente, en las coordenadas 20° 36’ 40’’ a los 20° 45’ 00’’ de latitud norte y 103° 16’’ 00’’ a los 103° 24’ 00’’ de longitud oeste, a una altura de 1,700 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra delimitado al norte con Zapopan e Ixtlahuacán del Río, al oriente con Tonalá y Zapotlanejo, al sur con Tlaquepaque y al poniente con Zapopan.

Guadalajara se ubica en el centro del estado de Jalisco, en la región centro y en el Valle de Atemajac. Y está rodeada de los Municipios de Zapopan, Tlaquepaque, Tonala. Y dos municipios cercanos son Tlajomulco y el Salto.

Clima

Templado con lluvias en verano. Si va a viajar en enero a marzo lleve abrigos no tan gruesos. Si va de abril a junio, lleve ropa ligera y que no cause calor. Si va de Julio a Septiembre lleve paraguas para la lluvia ya que llueve casi a diario. Si va de Septiembre a diciembre puede llevar ropa de verano e invierno ya que las temperaturas bajan un poco.

Cultura

Guadalajara se caracteriza por su historia en la época de la colonia en la cual llegó a ser denominada como parte El Reino de la Nueva Galicia. El centro histórico cuenta con arquitectura de dicho tiempo, y el diseño de las calles y cuadras simétricamente cuadradas con calles angostas. Las plazas frente a los templos y varios museos así como el Teatro Degollado. Las obras teatrales han incrementado debido a la reciente inauguración del Teatro Diana así como otros lugares en donde se ha apoyado a la cultura.

Gastronomía

Guadalajara cuenta con una gran variedad de platillos típicos, como pozole, tamales, tostadas, sopes, enchiladas, tacos, menudo, frijoles charros. Pero algo que lo distingue totalmente de todo el país son las "Tortas ahogadas", que es de virote salado (pan típico tapatío) con carne frita de cerdo cortada en trozos, Conocida también como "Carnitas" y frijoles refritos untados, bañado todo en salsa de tomate condimentada con especias; adicionalmente se come acompañado con cebollas desflemadas en limón y salsa picante, se puede acompañar con una bebida llamada tejuino que está hecho a base de masa de maíz fermentada, acompañada con helado de limón.

 

 

Guadalajara también cuenta con numerosos restaurantes para degustar la gastronomía internacional; cuenta con lugares reconocidos y con algunos de los mejores restaurantes del país con especialidades en comida mexicana, como Casa Bariachi uno de los mejores Restaurantes de Guadalajara.


El mundo del tequila

La región que rodea al pueblo de Tequila, Jalisco, se expanden campos azul-verdes de agave, kilómetro tras kilómetro, a lo largo de colinas y terrenos escarpados. Todo el tequila del mundo, unos 200 millones de litros al año, se produce en esta región, la cual incluye partes de los estados de Guanajuato, Nayarit, Michoacán y Tamaulipas. En 1978 se instituyó la “Denominación de Origen Tequila”, un decreto que establece que cualquier bebida de agave que se produzca fuera de esta región no puede etiquetarse como tequila.


La Capital del Mariachi, el sonido de México

Este es el sonido emblemático de México, el cual llega hasta los corazones de sus escuchas, evocando la historia y tradiciones de México. Los grupos de mariachi o mariachis son conjuntos musicales típicos de México, originarios de la región occidental: los actuales estados de Jalisco, Michoacán y Nayarit. Su música y vestimenta son famosas en todo el mundo.


Alrededor del mundo, el mariachi es un símbolo reconocido de México. Para los mexicanos, es el acompañamiento musical en los momentos más importantes de la vida: forma un componente vital del noviazgo y los eventos familiares como bodas, cumpleaños, bautismos y funerales.


Aún representando una de las muchas facetas regionales de la música mexicana, el mariachi se ha extendido como un símbolo de la cultura mexicana. La música interpretada por mariachis se acostumbra en México también en fiestas públicas tales como el día de las Madres (10 de mayo) o el de la Virgen de Guadalupe (12 de diciembre), Fiesta Patria (15 de septiembre), Fin de Año (31 de diciembre).

En prácticamente cualquier ciudad de México encontrarás estos conjuntos musicales engalanados en trajes elaborados y con sombreros de ala ancha. Puedes verlos cantar en Restaurantes de Guadalajara como Casa Bariachi.

 

 

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